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Agricultores y cocineros de La Rioja exigen políticas para proteger nuestra soberanía alimentaria

Agricultores y cocineros de La Rioja exigen políticas para proteger nuestra soberanía alimentaria

LOGROÑO, 4 May.

Los agricultores riojanos, convocados por las centrales agrarias ARAG-Asaja, UAGR-COAG y UPA La Rioja, se han manifestado este sábado en Logroño en defensa del sector y en favor de políticas que promuevan nuestra soberanía alimentaria.

En esta iniciativa, que ha contado con una amplia participación del público, destacaron la presencia de cocineros de la comunidad como Francis Paniego, Ventura Rodríguez y la heladera Angelines González, quienes instaron a todos a consumir productos locales como base de sus creaciones culinarias.

La jornada comenzó a las 18 horas en la Plaza del Ayuntamiento, donde se formó un lazo humano y una bandera de La Rioja con participantes que lucían camisetas rojas, blancas, verdes y amarillas, en señal de solidaridad con los agricultores y ganaderos de la región.

Posteriormente, la segunda parte del evento se llevó a cabo en El Espolón, con una exhibición de productos agrícolas y ganaderos producidos en las explotaciones de toda La Rioja, que incluyeron frutas, vinos, hortalizas, frutos secos y embutidos de alta calidad. Además, se realizó un sorteo de lotes de productos riojanos para finalizar la concentración.

El presidente de UAGR-COAG, Óscar Salazar, destacó en su intervención que es crucial que tanto el presidente del Gobierno de La Rioja como el presidente de España, Pedro Sánchez, reconozcan al sector agrario y ganadero como un problema de Estado y tomen medidas al respecto.

Por su parte, el presidente de ARAG-Asaja, Eduardo Pérez Hoces, agradeció la participación en la jornada e hizo hincapié en la importancia del sector primario para la alimentación diaria de la población. Destacó la necesidad de una política agraria que garantice la soberanía alimentaria en estos tiempos.

En cuanto a futuras protestas, Pérez Hoces subrayó la continuidad de concentraciones y movilizaciones si no se producen cambios favorables para los agricultores y ganaderos, que actualmente enfrentan dificultades económicas.

El secretario general de UPA La Rioja, Néstor Alcolea, resaltó la calidad de los productos agrícolas y ganaderos de la región y abogó por políticas que apoyen el modelo de agricultura familiar, fundamental para el desarrollo rural y el abastecimiento alimentario.

Los cocineros Paniego, Rodríguez y González leyeron un manifiesto en apoyo al sector agrícola y ganadero, destacando la importancia de los productos locales de calidad que distinguen a la cocina riojana. Subrayaron la necesidad de apoyar a los agricultores y ganaderos locales a través de la compra de sus productos.