En la Finca Maetierra de Calahorra, La Rioja, la vendimia comenzará la madrugada del lunes 26 de agosto. Este año, el inicio de la vendimia vuelve a sus fechas habituales en el último tercio de agosto, después de varios años adelantándose debido a las condiciones climáticas.

Esta vez, las cepas de Moscatel de Grano Menudo que se utilizarán para la colección de vinos Libalis han tenido un ciclo más favorable. Menos olas de calor y más precipitación acumulada han permitido que las viñas estén más relajadas y menos estresadas que en años anteriores, según Raúl Acha, director técnico de la bodega.

En cuanto a la producción, Acha destaca que los racimos son algo más pequeños este año, lo que se traducirá en una cantidad menor pero de mayor calidad y equilibrio. A pesar de que la vendimia podría haber comenzado antes, las altas temperaturas han frenado el proceso unos días.

Para la bodega, es esencial esperar a que las condiciones sean óptimas para la vendimia. Por ello, la cosecha comenzará alrededor de las 2 de la madrugada, una vez que la temperatura de la uva ha descendido y no hay riesgo de fermentaciones indeseadas. Así, los racimos llegarán a la bodega en perfecto estado para elaborar los vinos afrutados blancos y rosados Libalis.

La bodega comenzará la cosecha con la Moscatel de Grano Menudo para elaborar sus distintas variedades de Libalis. Posteriormente, se procederá con otras uvas como la Chardonnay, la Riesling y la Gewürztraminer, todas plantadas en la finca Maetierra.

Maetierra es parte de la Compañía de Vinos Vintae, un proyecto pionero de Pepe Arambarri. La bodega es conocida por recuperar la variedad Moscatel de Grano Menudo en La Rioja y por su colección revolucionaria de vinos afrutados y aromáticos, los Libalis.

Esta bodega innovadora se dedica a elaborar blancos que reflejen los gustos de los consumidores modernos. En Libalis, los amantes del vino encuentran sabores frutales explosivos, vinos frescos y envolventes, una colección de blancos fáciles de beber y naturales.