El próximo jueves, 5 de septiembre, se abre el plazo de inscripción para participar en el 'XV Concurso de Calderetas' de las fiestas de San Mateo en Logroño. El certamen se llevará a cabo el 23 de septiembre a las 11:30 horas en la calle Gonzalo de Berceo

Con un máximo de 120 grupos participantes, se reservarán cinco puestos para grupos de menores de 16 años y otros cinco para la Federación de Peñas y la Asociación de Comerciantes Zona Oeste (ZOCO). En caso de no completarse estas reservas, se sumarán a la oferta general de inscripciones

Cada grupo, compuesto por un máximo de cinco personas, deberá abonar una cuota de participación de 10 euros (5 euros para grupos de menores de 16 años) y preparar al menos diez raciones de caldereta. Se les proporcionará un puesto de cocina con sillas y mesas, agua y patatas, el ingrediente principal del plato

El concurso se llevará a cabo el lunes 23 de septiembre a las 11:30 horas en la calle Gonzalo de Berceo. Los participantes tendrán dos horas para cocinar sus recetas, llegando a la zona a las 10 horas. El jurado probará las calderetas alrededor de las 13:30 horas y luego dará a conocer su veredicto

El certamen cuenta con tres categorías de premios, enfocadas en aspectos gastronómicos y de decoración. Los premios incluyen regalos como estuches de vino, paelleras y productos de alimentación