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Carnaval de Santo Domingo de la Calzada: tradición y diversión enmascarada

El carnaval es una de las fiestas más populares y esperadas en muchos lugares del mundo. En nuestro país, cada región tiene su propio carnaval, con características y tradiciones únicas.

La historia del carnaval en Santo Domingo de la Calzada

El Carnaval de Santo Domingo de la Calzada es uno de los más antiguos de La Rioja, con una historia que se remonta al siglo XVIII. Según cuenta la leyenda, los lugareños empezaron a disfrazarse para celebrar el Carnaval para pasar desapercibidos ante los nobles y adinerados que visitaban la zona. Los disfraces, en aquellos tiempos, eran muy rudimentarios y se hacían con lo que se tenía a mano: sábanas, paños viejos, máscaras de papel maché...

Poco a poco, el Carnaval fue tomando forma y se convirtió en una auténtica fiesta popular en la que los vecinos de Santo Domingo de la Calzada se volcaban para disfrutar de unos días de diversión, chirigotas, bailes y música. En la actualidad, el Carnaval es una de las fiestas más importantes de la localidad, que atrae a miles de visitantes de todo el mundo.

¿Cuándo se celebra el Carnaval de Santo Domingo de la Calzada?

El Carnaval de Santo Domingo de la Calzada se celebra todos los años, alrededor de la fecha de Carnaval, que puede variar cada año. La fiesta suele durar varios días, durante los cuales se suceden los desfiles, los concursos, los bailes y las actuaciones de las chirigotas.

¿Cómo se celebra el Carnaval de Santo Domingo de la Calzada?

El Carnaval de Santo Domingo de la Calzada es una fiesta muy participativa en la que todo el mundo tiene cabida. Los vecinos de la localidad se preparan durante semanas para diseñar sus disfraces, que suelen ser muy originales y coloridos. Las peñas y las asociaciones también se implican en la organización de la fiesta, y son los encargados de organizar los desfiles y los bailes.

El día grande del Carnaval es el domingo, cuando tiene lugar la famosa Batalla de Harina. Esta consiste en una guerra de harina entre los participantes, que se lanza desde los balcones y ventanas del Casco Antiguo de la localidad. Es una demostración de humor y de buen rollo en el que todo el mundo participa.

La gastronomía en el Carnaval de Santo Domingo de la Calzada

El Carnaval de Santo Domingo de la Calzada es también un buen momento para disfrutar de la gastronomía local. Durante los días de fiesta, se pueden degustar platos típicos como los chorizos a la sidra, las patatas a la riojana, el cordero asado o los embuchados.

Además, es tradición tomar las manillas de cerdo durante el Carnaval de Santo Domingo de la Calzada. Se trata de un manjar muy apreciado en la zona, que se elabora con las patas delanteras del cerdo y que se cuecen en una olla con agua y sal durante varias horas. Se sirven calientes y se suelen acompañar con unos pimientos asados y un buen vino tinto.

Conclusiones

El Carnaval de Santo Domingo de la Calzada es una de las fiestas más populares y auténticas de La Rioja. Una fiesta que une tradición y diversión enmascarada en un ambiente único y festivo. Si tienes la oportunidad de visitar Santo Domingo de la Calzada durante los días de Carnaval, no lo dudes, ¡no te lo pierdas!