24h La Rioja.

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Dos aceites ecológicos riojanos ganan medalla de Plata en EcoTRAMA.

Dos aceites ecológicos riojanos ganan medalla de Plata en EcoTRAMA.

En la 22ª edición del concurso internacional de aceites de oliva virgen extra ecológicos EcoTRAMA, en Lucena (Córdoba), se ha otorgado el reconocimiento Ecotrama de Plata a dos aceites ecológicos de La Rioja: Lectus Ecológico (Kel Grupo Alimentario) y Ecoleus (Almazara Riojana).

Este certamen, que se concentra en los aceites de Oliva Virgen Extra "Ecológicos o de Producción Ecológica", tiene un elenco de catadores de prestigio internacional que otorgan su reconocimiento de forma rigurosa.

Las dos almazaras riojanas galardonadas están certificadas por el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja (CPAER).

La cata la realizaron 14 expertos bajo la dirección técnica de José María Penco, evaluando 86 muestras de 11 comunidades autónomas: Andalucía, Comunidad Valenciana, Murcia, Madrid, Castilla La Mancha, Extremadura, La Rioja, Castilla y León, Cataluña, País Vasco y Navarra.

Con más de 20 años de antigüedad, estos premios se han convertido en una referencia en el sector del aceite de oliva virgen extra de producción ecológica y representan una herramienta de promoción y reconocimiento para las empresas del sector.

El aceite de oliva virgen extra ecológico marca Lectus tiene un equilibrio de sabores. Se crea mediante cosecha de aceituna verde al inicio de la temporada para conseguir aromas herbáceos, afrutados e intensos de sabor que evocan frutas como el plátano, hortalizas como el tomate o la alcachofa, y hierbas cortadas recientemente.

El AOVE ecológico Ecoleus es de excelente calidad, obtenido directamente de sus propios olivos y fabricado por medios mecánicos. Tiene un sabor amargo y picante medio, equilibrado con un aroma a nuez, almendra verde, alcachofa y tomate. Es un complemento perfecto para carnes, pescados y ensaladas.