La DOC Rioja sorprende con acelerada evolución en maduración alcohólica en tercer control.

La DOC Rioja sorprende con acelerada evolución en maduración alcohólica en tercer control.

LOGROÑO, 23 Ago.

El tercer boletín de maduración emitido por el Consejo Regulador de la DOCa Rioja para la vendimia 2023, sigue haciendo referencia exclusivamente a la Zona de Rioja Oriental. Del informe se extraen conclusiones como la acelerada evolución de la maduración alcohólica durante la última semana, la cual ha estado condicionada por las altas temperaturas.

El peso de la baya se ha mantenido estable, y en viñedos muy puntuales de la zona más oriental se han observado ligeros síntomas de estrés por sequía, sobre todo en viñedos con producción más elevada y en viñedos jóvenes. En términos generales se mantienen condiciones sanitarias y vegetativas muy buenas.

Destaca también el alto valor de Potasio y se recomienda a los agricultores prestar especial atención al pH y acidez. Se considera que en el extremo Oriental de la Denominación las variedades blancas precoces se encuentran en situación de vendimia.

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La Rioja