Las condiciones óptimas de la uva en el sexto Boletín de Maduración de la DOCa Rioja son destacadas

Las condiciones óptimas de la uva en el sexto Boletín de Maduración de la DOCa Rioja son destacadas

LOGROÑO, 13 Sep.

El Consejo Regulador de la DOCa Rioja realizó el pasado 11 de septiembre un control exhaustivo del estado de la uva y los viñedos, y los resultados confirman una pausada evolución de la maduración, con una adecuada evolución de la concentración de azúcares.

De acuerdo con el sexto Boletín de seguimiento de la Campaña 2023, se destaca la estabilización o ligera evolución del peso en Rioja Alta y Rioja Alavesa, mientras que en Rioja Oriental se observa un comportamiento opuesto. Esto revela diferencias significativas según las distintas zonas del viñedo.

Por otro lado, se ha constatado un marcado descenso de la acidez y una lenta evolución de la madurez fenólica. Ambos factores son importantes para obtener una calidad óptima de los vinos producidos en la región.

El Boletín también destaca que las condiciones sanitarias y vegetativas son correctas, aunque se señala la necesidad de prestar especial atención a posibles alteraciones provocadas por la Botrytis cinerea, un hongo que puede afectar a la calidad de la uva durante el proceso de maduración.

A nivel global, se confirma un retraso y una irregularidad en la maduración de la uva, estimándose un retraso de 7 a 10 días en términos generales. Es importante destacar el significativo retraso de la variedad Viura en la zona de Rioja Alta, lo cual puede tener impacto en la calidad y los plazos de producción de los vinos de esta variedad.

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La Rioja